魚・カレイの下ごしらえ済んで届く!魚を捌くのが苦手な私でも、高級料亭のような美味しい魚料理を作れるようになった方法

サカナDIY 口コミ

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由

魚・カレイの下ごしらえ済んで届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・本格的な魚料理に挑戦したい
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・料理が下手
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・夫の両親が泊まりに来ても、冷凍庫にこれがあれば安心して料理を振舞うことが出来る
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・自分で手軽に魚料理ができる
・レシピがわかりやすい

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら!

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