こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦がなかなか遊びに来ない方に、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・面倒な魚の下処理がされている
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
・旬の地魚が届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！