こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで地魚料理を自宅で楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・割高でのどぐろを買うことになる
・子どもが偏食になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・地魚料理を自宅で楽しめた
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
