こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
行きたくない料亭で食事することになる最悪の状態から自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
・本格的な魚料理に挑戦したい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・魚料理を作ることにますます苦手意識を持ってしまう
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・コースが１つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・面倒な下処理が無い
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・定期便だと31%オフで購入可能
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