こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の骨を取り除くのが大変
・子供が魚料理を食べない
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・自炊したいけれど、その時間がない
・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・「魚＝鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・冷凍なのでおいしいか分からない
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
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