こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
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いまの状況とこんな悩みが・・・
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・魚好きの息子を元気づけたい
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・旦那さんに嫌われる
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・すべての方が３０分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・メニュー数が豊富で飽きない
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
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