こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子どもが魚嫌いになる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
・レシピがわかりやすい
・あまりモノなし！必要な食材だけが届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
