こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったことをご存知ですか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・魚料理はまな板が汚れる
・美味しい魚料理が食べたい
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・行きたくない料亭で食事することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・献立を考えなくていい
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・メニュー数が豊富で飽きない
・調理が簡単なので、失敗しない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
