こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理は実家に帰省した時に食べ物だと思っていた それが今では一人暮らしのアパートでもうまい魚を食べることが可能になった
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・家で魚料理をしても美味しくできない
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・新鮮な刺身が食べたい
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・不味い魚で我慢することになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・「あれ?体調が良い!」食事のバランスを考えるキッカケになり健康的に変化
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・冷凍なのでおいしいか分からない
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・別に食べなくてもと思うかもしれないけど、食の好みや幅が広がるのは健康にも子どもの食育にも良い
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる