こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・子どもが骨のある魚を食べない
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・肉食でコレステロールがたまる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・キッチンを汚さないので快適
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・コースが1つのみ⇒普段は肉や野菜を使って調理する
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・レシピがわかりやすい