こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
自宅でのんびり高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない
・魚好きの息子を元気づけたい
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・高級魚を楽しめない
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・そのうち飽きる可能性がある
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・定期購入に縛りはないの？ ⇒ いつでも休止や解約が可能
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・簡単にプロの味を体験できる
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！