こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦と疎遠になると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚の骨を取り除くのが大変
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・魚をさばくのが苦手
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・自炊したいけれど、その時間がない
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・冷蔵庫がスッキリする
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか！」と食事の楽しみの幅が広がる
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・献立を考えなくて良い
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