こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ネットスーパーの魚は臭くて食べられないと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・魚料理でキッチンを汚したくない
・自炊をもっと楽にしたい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーでは買えない魚が届く。
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く