こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
高級料亭の魚料理があなたにも作れます。下処理済みの魚を使って簡単調理なのに本格派。
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・自炊したいけれど、その時間がない
・一人分だけの調理はめんどう
・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
・子どもが骨のある魚を食べない
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・外食ばかりで飽きてしまう
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
・献立を考えなくて良い
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・スーパーでは買えない魚が届く。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪