こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
行きたくない料亭で食事することになる最悪の状態から自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・忙しくて魚料理を作る時間がない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・旦那さんに嫌われる
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・冷蔵庫がスッキリする
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・そのうち飽きる可能性がある
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・レシピがわかりやすい
・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・面倒な下処理が無い
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！