こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
たった３０分で我が家が割烹料理屋に
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・自宅で高級料亭の味を実現できる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・費用がかかる
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・鱗や臓器など下処理済み
・簡単にプロの味を体験できる
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！