こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・スーパーに売ってない魚も食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・不味い魚で我慢することになる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・キッチンを汚さないので快適
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
・スーパーにはない魚も食べられる
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる
・食育になる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！