魚の下ごしらえ済んだ状態の冷凍で届く!魚料理は下処理が面倒でできなかった料理下手が、30分で調理が済むようになったわけとは?

ふくえもん 魚DIY

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになったようになった方法を知りたいと思いませんか?


→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

いまの状況とこんな悩みが・・・

・包丁を使えない
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・魚料理はまな板が汚れる
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・普通の魚で息子をがっかりさせる
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?

・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!

・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・下関であがった地魚が食べられる
・魚料理のレパートリーが増える
・高級魚がリーズナブルな値段で買える

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