こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ネットスーパーの魚は臭くて食べられないと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・本格的な魚料理に挑戦したい
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・美味しい魚料理が食べたい
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・ママ友から馬鹿にされる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・費用がかかる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！