魚の下ごしらえ済んであとは酢で！魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい私が、毎週、旬の地魚が送られてくる〇〇を利用して、いろんな旬な魚を堪能した話

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

思春期の娘と仲良くなる３つのポイント

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→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！

いまの状況とこんな悩みが・・・

・魚料理は難しくてよく分からない
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・魚嫌いの子供に美味しい魚料理を食べさせたい。
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない

「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？

・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました！

・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る

ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？

・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている

「解消できそう！」なデメリットですね