こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける最悪の状態から周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・魚料理でキッチンを汚したくない
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・旦那さんに嫌われる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・夫が肉好きなので、自分一人で消費するには多い
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・面倒な下処理は完了している
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！