こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・姑から気に入られる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・鱗や臓器など下処理済み
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
