こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
偏食で魚嫌いだった旦那に魚料理で「おいしい」と言わせたワケ
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・魚の骨を取り除くのが大変
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理を作ることにますます苦手意識を持ってしまう
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・一人暮らしでもたまには自宅で魚を焼いて食べないとどうしてもお店で焼き魚を食べることになり食費として高くつく
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・普段家では食べられないものを出してあげられ、様々な味や魚を体験させてあげられる。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・魚の種類を選ぶことができない⇒お任せの方が考えないで楽
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・プロが目利きした地魚が送られてくる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・レシピに従いどの種類も30分以内あっという間に本格的な魚料理が作れる
・新鮮なまま保存ができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！