こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
地魚料理を食べるのに旅行することになると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで地魚料理を自宅で楽しめた話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚をさばくのが苦手
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・新鮮な刺身が食べたい
・子供が魚料理を食べない
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・高級魚を楽しめない
・魚の下処理が面倒なら、それをしなくてもいいようなサービスを利用すればいい
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・定期購入に縛りはないの？ ⇒ いつでも休止や解約が可能
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！