こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
高級魚を楽しめない最悪の状態から好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・子どもが魚嫌いになる
・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・失敗がない
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・鱗や臓器など下処理済み
・レパートリーを増やすことも可能
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！