こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
我が家の食卓に旅館のような海の幸が加わって家族の食卓に「おいしい」が溢れた理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・一人分だけの調理はめんどう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・姑に嫌われる
・子どもが偏食になる
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・魚料理のレパートリーが増え、魚料理を食べながらお酒を飲む時間が毎週の楽しみになった。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・処理された魚の部位は出汁になって届く
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！