こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・簡単にプロの味を体験できる
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単
・自分で手軽に魚料理ができる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！