こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
息子夫婦と疎遠になると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・美味しい魚料理が食べたい
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・割高でのどぐろを買うことになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・子供が魚料理を喜んで食べる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・会員ならではのお得なサービスがある
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く＆レシピ付き
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！