こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
無理に旅行に行って周りに迷惑を掛けると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・毎日の献立に悩まされる
・魚をさばくのが苦手
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・一人分だけの調理はめんどう
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・子供の味覚が育たない
・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・少食なのに肥満体型が維持される
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・自分で料理するので面倒
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・冷凍便で届くので自分のタイミングで調理できる
・調味料は無添加
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！