こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚好きの息子を元気づけたい
・ネットスーパーの魚は臭くて食べられない
・料理のレパートリーを増やしたい
・魚料理は苦手
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
・魚の細胞が壊れるのを防ぐ方法で冷凍されているので鮮度が保たれている
・簡単にプロの味を体験できる
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く&レシピ付き
・プロの調理なので味は格別