こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
下処理いらずで手軽に自宅で魚料理を食べられる理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・魚料理は生ゴミ出るし面倒でやりたくない
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・毎日の献立に悩まされる
・料理のレパートリーを増やしたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・肉ばかりのメニューだとカロリーオーバーが気になる
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・子どもが偏食になる
・肉食でコレステロールがたまる
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・旦那さんに嫌われる
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・簡単においしい魚料理が食べられる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・旬の地魚の料理を味わえる
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪