こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
【1食675円】スーパーには並ばない旬の地魚を自宅で手間なく楽しめる新サービスとは？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・魚好きの息子を元気づけたい
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・包丁を使えない
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理に挑戦するも失敗してぐちゃぐちゃ料理になる
・不味い魚で我慢することになる
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・魚の下処理した後の掃除は大変
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・冷蔵庫がスッキリする
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・別に食べなくてもと思うかもしれないけど、食の好みや幅が広がるのは健康にも子どもの食育にも良い
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・簡単にプロの味を体験できる
・魚の調理時間が短時間で済む
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！