こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・新鮮な刺身が食べたい
・魚を食べたいが料理が面倒
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか!」と食事の楽しみの幅が広がる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・普通の魚はない⇒高級魚と普通の魚を組み合わせる
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・献立を考えなくて良い
・料理の時間が短縮できる
・めんどうな下処理がいらない
・定期的に届くので、買い物の手間が減る