こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚が好きで旅行に行っては色々な地魚を食べたいけど、忙しくて旅行する時間がとれない
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・家庭での料理が肉に偏って単調な食事になってしまう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・食事に魚料理のレパートリーが増えて家族での食卓が豊かになる
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・自動継続なので解約が面倒そう
・不在で受け取れないかも？⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2～3セット注文すればOK。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・丁寧に解説されたレシピ付き
・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！