こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・子どもが骨のある魚を食べない
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・料理のレパートリーを増やしたい
・自炊をもっと楽にしたい
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・姑に嫌われる
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する
・行きたくない料亭で食事することになる
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・冷凍だから鮮度が低いのでは？⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・旬の地魚の料理を味わえる
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・自分で手軽に魚料理ができる
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪