こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
無理に旅行に行って周りに迷惑を掛けると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。
・料理が下手
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「やってみたら簡単！」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・送料がかかるので費用が高め
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・プロトン凍結で魚の旨味成分を保った状態で届く
・レシピが付いているので調理法に悩む必要がない
・スーパーでは買えない魚が届く。
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・丁寧に解説されたレシピ付き
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
