こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます！
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・自炊をもっと楽にしたい
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・美味しい魚料理が食べたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・冷蔵庫がスッキリする
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・そのうち飽きる可能性がある
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・丁寧に解説されたレシピ付き
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
