こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます!
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・毎日の献立に悩まされる
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう
・自炊をもっと楽にしたい
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・思い出に浸ることも許されなくなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・魚を選ぶことはできないけど、プロが目利きした旬の魚が手に入る
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・面倒な下処理は完了している
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。