こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でことをご存知ですか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・スーパーに売ってない魚も食べたい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・姑に嫌われる
・思い出に浸ることも許されなくなる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・子供が魚料理の美味しさをわかってくれて、魚料理が好きになった。
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・キッチンを汚さないので快適
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・冷凍なのでおいしいか分からない
・味付けを選ぶことができな⇒味付けされていないサービスを選ぶ
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・美味しい
・スーパーにはない魚も食べられる
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・面倒な下処理は完了している