こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。
・メタボ気味の旦那が、半年間でなんだかスリムになった。
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・自分でやるより割高なのでは？⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは？ ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま
・コースは一つのみ⇒悩まなくて済む
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2～3セット注文すればOK。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・レシピがわかりやすい
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！