こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
たった３０分で我が家が割烹料理屋に
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・そのサービスならではの商品が充実している
・丁寧に解説されたレシピ付き
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！