こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で地魚料理を自宅で楽しめたようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・魚の切り身を買ってきても自分で処理しないといけないのでめんどくさい。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
・行きたくない料亭で食事することになる
・思い出に浸ることも許されなくなる
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・美味しい地魚を食べて週一で旅行に行っている気分に浸れる
・姑から気に入られる
・地魚料理を自宅で楽しめた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・自分で料理するので面倒
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!
・面倒な魚の下処理がされている
・調味料は無添加
・食費の管理ができる
・高級魚がリーズナブルな値段で買える