こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
あんなに魚料理を敬遠していた妻が今では毎週末魚料理しかも料亭なみの味ときたから驚いた
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・出来合いの冷凍食品ではなく自分で作りたい
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・魚料理は苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・子どもが魚嫌いになる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・別に食べなくてもと思うかもしれないけど、食の好みや幅が広がるのは健康にも子どもの食育にも良い
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・スーパーでは買えない魚が届く。
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・美味しい
・スーパーにはないような、手に入りにくい魚がくることがあるので話のネタになる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！