こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ネットスーパーの魚は臭くて食べられない方に、魚料理サブスクで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・旬で新鮮な魚を食べたいけれど、スーパーなどで買う魚はイマイチ新鮮さに欠ける
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・息子夫婦と疎遠になる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・旦那さんの帰宅が早くなった
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・毎日忙しくて魚料理に手間をかけたくない⇒魚の下処理は終わっていた簡単なレシピも付いている。
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・美味しい
・高級料亭のような魚料理が作れる動画付きレシピが付いている。
・面倒な下処理は完了している
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・プロが目利きした地魚が送られてくる