こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
〇〇で魚を食べる機会が増え家族の栄養バランスが良くなりみんなの笑顔も増えた!
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・料理のレパートリーを増やしたい
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・家で魚料理をしても美味しくできない
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・姑に嫌われる
・子供の味覚が育たない
・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーに行かなくていい
・定期便だと31%オフで購入可能
・スーパーでは手に入りにくい珍しい魚が食べられる
・メニュー数が豊富で飽きない
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く