こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます!
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・自炊したいけれど、その時間がない
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・鮮度の良い魚とか見分けがつかない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・簡単においしい魚料理が食べられる
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・送料がかかるので費用が高め
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーに行かなくていい
・面倒だった下処理は済んでいるので料理の時短になる
・家に居ながら全国の美味しい地魚を楽しめる
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く