こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
行きたくない料亭で食事することになる最悪の状態から自宅でリラックスした状態で食事を楽しめたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・一人分だけの調理はめんどう
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・高級魚を楽しめない
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・姑から気に入られる
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・旦那さんの帰宅が早くなった
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・旬の地魚が届く
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・手軽においしい魚料理を自宅で作ることができるので魚好きにはとても嬉しいサービスである
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