こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
割高でのどぐろを買うことになる最悪の状態から意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたのか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・のどぐろのような高級魚を手に入れたい
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・割高でのどぐろを買うことになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・自宅で旬のお魚料理を手軽に作れるので外食できないご時世でも満足感がある
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか！」と食事の楽しみの幅が広がる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・送料は無料
・スーパーでは買えない魚が届く。
・魚料理でキッチンが汚れない
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
