こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったのか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・息子夫婦と疎遠になる
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・魚料理をするたびにストレスになり魚嫌いになる
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・珍しい魚だからこそ、食べられなかったら無駄になる
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある
・注文から届くまで一か月必要⇒それだけ美味しいという意味
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・調味料は無添加
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・届く魚が冷凍でも質が良い