こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・忙しくて魚料理を作る時間がない
・魚の調理をするときは毎回レシピ不足で悩んで、似たようなものを作ってしまう
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配
・思い出に浸ることも許されなくなる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・魚好きだったが一人暮らしになってあまり魚料理を食べることができず残念だった、しかし一人暮らしでも美味しく魚料理を食べることができるようになると毎日の仕事にもやりがいが出てくる
・魚の栄養を十分に摂って健康を維持できる
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・不在が多いので、宅配の受け取りがなかなかできない
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・高級魚がリーズナブルな値段で食べることができる
・美味しい
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・目利きの人が仕入れるので、美味しい魚が来る。
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし